Kurkistus kasvihuoneeseen

Kasvihuoneessa on nyt tapahtunut selkeästi vähemmän kasvua, kun on ollut niin kylmää. Onneksi taas eilen lämpö oli noussut 30 asteen hujakoille kun aurinkokin näyttäytyi.

Mansikoita avustin eilen poistamalla suuriksi kasvaneita lehtiä pois auringon tieltä ja tänään oli jo pari punaposkea odottamassa. Saman voisi kaiketi tehdä myös kesäkurpitsalle, vai ottaakohan se nokiinsa? Kokeillaan ;)

Kesäkurpitsa Golden Rush

Lidlistä ostamani paprika. Ensimmäinen alku jäi vaiheeseen, mutta sen jälkeen tulleilla on alkanut tapahtumaan. Kirvoja näkyi muutamia, äkkiä myrkkyjen keittoon! Auttaisikohan samettikukka tässäkin?

Siemenestä kasvattamani tomaatintaimet. Olisi pitänyt tuoda ne kasvihuoneeseen aikaisemmin, sillä sen jälkeen ne lähtivät paljon nopeammin kasvamaan. Paksut rungot on ainakin kasvattanut.

Avomaakurkut ovat jumittuneet tuohon kokoon ja kasvu on selkeästi hidastunut. Varmaan harvennusta kaipaisivat edelleen. En olisi uskonut, että niin moni siemenistä lähti kasvamaan :D

Edestä taaksepäin; paprika, stevia ja 4 tomaattia. Tomaateissa jo komeita raakileita. Kuvassa näkyy myös samettikukkia, jotka kuulemma torjuvat tuholaisia...

Leikkimökki taaperolle, osa 2

Ulkopuolelta melkein valmis!
Maalaamista vielä jäljellä ja sitten sisähommiin :)
Tärkeä asia kuten verhot, on jo ostettuna...

Sitten myös jotain puskaa ym. tarvis leikkimökin kylkeen saaha. Varmaan jotain kestävää... Tai sitten jotain syötävää, joka kestää hyvin paahdetta ja ei kasva korkeaksi. Tosin toiselle puolelle ei ihan koko päivää paista. Ehdotuksia?

Raparperimehu ripsauksella kanelia

Raparperimehusta tulee mieleen lapsuuden mummola, siis toinen niistä (toisessa vastaava oli kanelipullat). Omat raparperit ovat nyt siinä mallissa, että niistä mehu onnistuu joten eikun reseptin hakuun. Varsinaisesti etsin reseptiä, johon olisi tullut mustaherukanlehtiä. Kuulin taannoin puhuttavan sellaisesta, mutta sitä kun ei heti löytynyt, vei voiton kaneli.

Kanelinen Raparperimehu

n. 1,2 kg tuoretta raparperia

4 dl vettä

1/2 kanelitankoa

1 kourallinen intiaanisokeria (ruokosokeria)

1 dl tummaa siirappi

1. Pese raparperinvarret ja leikkaa sentin viipaleiksi. Laita vesi ja kaneli kattilaan. Kiehauta. Lisää raparperipalat. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes raparperit ovat täysin pehmenneet. (ei mennyt kovin kauaa, n. 10 min.)

Kuvaajana 3-vuotias poikani <3

2. Levitä märkä sideharso isoon siivilään kattilan päälle ja kaada raparperikeitos siihen. Anna valua hetken aikaa ja kierrä liina sitten tiukaksi kierteeksi. Puserra kaikki mehu vähitellen kattilaan kiertämällä liinaa tiukemmaksi ja painelemalla nyyttiä kauhalla. (sideharso toimi hyvin

3. Lisää kattilaan mehun joukkoon sokeri ja siirappi. Kuumenna kiehuvaksi. Kerää pinnalle muodostunut vaahto reikäkauhalla.
 

4. Täytä kaksi puhdasta, kuumennettua puolen litran pulloa kuumalla mehulla melko täyteen. Sulje heti kuumalla kumitulpalla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Säilytä kylmässä. Laimenna mehu suhteessa 1:3.

Ensi kerralla saatan lisätä vielä hieman sokeria omaan reseptiini. Toisaalta itse tykkään juoda vettä johon on vain hitusen lisätty mehua tuomaan makua, siihen tämä sokerimäärä on passeli.

Pohjana ollut resepti täällä.